Consulado da Bahia – Pinheiros – São Paulo
Já eram quase duas da tarde e ainda havia uma pequena fila de espera na entrada que durou uns 20 minutos, mas aproveitei o tempo para admirar esse lindo restaurante.
A decoração é bem tradicional e feita com muito bom gosto. Achamos o ambiente super agradável e a equipe de garçons muito atenciosa.
Em destaque a decoração da casa, uma linda coleção de bonecas baianas espalhadas em prateleiras por todo o salão, além de vários objetos que remetem aos orixás.
Estava muito quente e pedi uma original que veio estupidamente gelada. O cardápio é feito basicamente por comida típica baiana e algumas opções nordestinas. Ficamos comendo petiscos e tomando cerveja, mas basicamente o que saia da cozinha eram moquecas e acarajés.
Resolvemos pedir uma porção de acarajé para começar. Achamos a unidade cara (R$ 11,00), mas a porção com quatro unidades valeu muito a pena (R$ 24,00). Os acarajés vieram enormes e bem sequinhos, com uma massa super leve e bem aerada, muito bons mesmo.
Para acompanhar, três porções muito bem servidas de Vatapá, camarões médios e vinagrete, quase tudo que precisávamos para montar nosso acarajé.
Para completar, um molho de pimenta sensacional, picante e encorpado, que nos levou diretamente para a Bahia.
Já estávamos satisfeitos com os acarajés, mas quis provar a casquinha de siri da casa (R$ 11,00) que vi passar e me pareceu deliciosa. Bem carregada no dendê, estava super gostosa e chegou fumegando à mesa. Acho bonitas as casquinhas de porcelanas que servem por aqui, mas ainda prefiro as casquinhas feitas diretamente na casca do crustáceo, coisa que só encontramos a beira mar.
No bar, incontáveis marcas de cachaças e muitas caipirinhas sendo feitas a todo momento. Mesmo aqui encontramos algumas das bonecas baianas que decoram todo o lugar.
Adoramos tudo e prometemos a nós mesmo voltarmos em outro momento para provar uma das moquecas da casa e duas ou três marcas de cachaças que tem por aqui.
O site da casa é bem bacana, faltando apenas os preços do cardápio.
