Taishi – Praça das Bandeiras – Sumaré – SP

Sumaré é uma cidade que está em pleno crescimento. Sua proximidade com o Aeroporto de Viracopos em Campinas e do Pólo Petroquímico de Paulína, além do fato da cidade ser cortada pelas Rodovias Anhanguera e dos Bandeirantes, a tornaram um forte pólo industrial do estado. Grandes empresas como Honda, 3M do Brasil, Pirelli, dentre muitas outras tem grandes operações na cidade.
Conheci Sumaré por causa do trabalho e passei a visitar os restaurantes da região. Sumaré possui uma colônia japonesa forte e isso se reflete nos superrmercados e restaurantes. Por aqui encontrei um restaurante japonês que poderia brigar no circuito paulistano, o Taishi.

O ambiente é pequeno e os preços são altos para a cidade, mas vale cada centavo. Optamos pelo rodízio completo, mas a casa trabalha com outras opções de rodízio e pratos a la carte.

No rodízio alguma entradas e saladas são dispostas em um pequeno buffet enquanto da cozinha saem os pratos quentes, sushis e sashimis. Provamos guioza, sunomono e tempurá de legumes, todos bem gostosos.

Como era nossa primeira visita deixamos por conta do sushiman escolher o que mandar e recebemos um belo prato de sushis e sashimis, pena que não tinham atum no dia, único deslize que me fez lembrar que não estava na cidade de São Paulo.

Podemos pedir vários tipos de Temakis no rodízio, pedi um com salmão, cream cheese e ovas de capelim maravilhoso.

Na repetição , pedimos os itens que mais gostamos todos muito gostosos.

Ainda provei um pouco do Yakisoba que veio muito bom. Macarrão frito e molho espesso como tem que ser. Muita gente fala mal mas adoro Yakisoba.

De sobremesa, banana caramelizada, hot roll de banana e rolinho primavera romeu e julieta,. Estavam bons, mas expostos no buffet. Se fossem feitos na hora estariam ainda mais gostosos.

Saímos de lá satisfeitos e com a certeza que temos pelo menos uma boa opção de restaurante japonês na cidade. Os preços são informados no site da casa, o que é ótimo para o consumidor.

Taishi – Temakeria & Cia
Av. Rebouças, 1201 – Praça das Bandeiras – Sumaré
http://taishi.com.br

andreleiras

Cozinheiro, blogueiro e viajante!!! Amo viajar, gastronomia e tudo que a vida tem de bom!!!

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