X Kebab – Comida Árabe – Centro – Florianópolis

Apesar da mídia parar de falar no assunto, sabemos que a onda de refugiados do Oriente Médio continua, sendo que muitos deles vem para o Brasil por ser um país sem guerras, grande, com uma relativa tolerância religiosa, e com uma economia em crescimento.

Além disso muitos imigrantes já tinham família no Brasil, o que facilitou a vinda de vários deles para cá. Em Florianópolis a cena gastronômica já foi afetada por essa imigração com a abertura de vários restaurantes típicos, o que para mim é muito bom, já que sou um entusiasta da cozinha Turco-Árabe.

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Conheci vários  lugares novos na cidade e inclusive temos um point da família, onde, meus irmãos, meu pai  e eu nos encontramos quando estou na terrinha. O X Kebab é um  restaurante típico, do querido Armed, Libanês que veio do Rio de Janeiro onde fazia suas iguarias na Cobal em Botafogo.

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O impressionante é que eu já comia suas esfihas desde a minha infância, pois a Cobal ficava a poucas quadras da casa de minha Avó.

O lugar é pequeno, com poucas mesas, mas a qualidade da comida e a atenção do Armed são excepcionais!!!!

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Começamos com um trio de pastas com Coalhada seca, Hommus, Babaganush e um pão sírio sensacional, fresco, macio e muito saboroso.

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Junto com uma deliciosa porção de charutinho de folhas de uva!!

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Pedimos também um kibe crú que veio com um tempero específico e  diferenciado, rabanetes e folhas de hortelã. Adorei o prato!!!!

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Além das porções, Armed também serve os salgados como kibes, esfihas etc, além de pratos executivos com esta kafta que veio com trio de pastas e salada Fatouche.

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Para beber matei a saudade do Arak, bebida típica do oriente médio, que é um destilado de anis, apesar de transparente é servido com água gelada e fica branco quando entra em contato com ela. Muito bom!!!

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Claro que não poderíamos deixar de comer os doces árabes servidos por aqui como esse de figo…

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ou o tradicional Halewa, doce feito de tahine, uma pasta de gergelim. Maravilhoso!!!

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Neste dia meu pai estava viajando mas viemos os 3 irmãos para mata a saudade e desfrutar desta comida maravilhosa.

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O X Kebab  é um restaurante com preço acessível e  ambiente rústico, mas é um lugar onde somos muito bem servidos, comemos muito bem e passamos ótimos momentos. Se você estiver no centro de Florianópolis passeando, fazendo compras ou mesmo no horário de almoço, aproveite para provar as delícias do Armed!!!

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X Kebab

R: Nunes Machado, 40 – Centro – Florianópolis

http://www.xkebab.com.br/

andreleiras

Cozinheiro, blogueiro e viajante!!! Amo viajar, gastronomia e tudo que a vida tem de bom!!!

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